Verse kruiden in je keuken!

Een van de leukste dingen aan koken in het zomerseizoen is het feit dat je kunt kiezen uit allerlei heerlijke verse kruiden. Ze zijn het hele jaar door te koop bij het tuincentrum en in de supermarkt maar op een of andere manier leeft dat in de zomer net wat meer. Nu kunnen we ook een rondedansje doen bij ons kruidentuintje buiten en drinken we liters verse muntthee met munt uit eigen kweek. Het smaakt allemaal nóg veel beter als je je eigen groente/fruit/kruiden kunt gebruiken. Hoe meer je knipt hoe beter ze zullen groeien. Bij een teveel aan kruiden kun je ze drogen en bewaren voor het winterseizoen. Maar, verse kruiden in je keuken…..heel leuk maar waarom lukt het zelden om ze ook lang goed te houden? Waarom verleppen ze vaak binnen twee weken?

 

Verse kruiden in je keuken!

Verse kruiden in je keuken!

 

Tips voor het houden van kruiden in potjes in je keuken:

  • Zet je kruidenpotje in/op een schaaltje zodat je ze van onderen water kunt geven. Nooit bovenop water geven! Ze houden ervan om dagelijks verzorgd te worden.
  • Kruiden houden van zon dus zet ze op je vensterbank of op elke andere plek met veel daglicht.
  • Bij de dagelijkse verzorging hoort ook het verwijderen van dode en dorre blaadjes. Deze kosten de plant onnodig energie. Als je plantje bruin kleurt betekent dat dat er te weinig licht is en als je kruidenplantje geel wordt dan geef je te veel water.
  • Kruidenplantjes van het tuincentrum zijn vaak sterker dan die uit de supermarkt. Mocht je er toch een uit de supermarkt mee naar huis nemen, zet ze dan bij thuiskomst meteen in verse aarde en een grotere pot. Zo krijgen de wortels meer ruimte om te groeien.

 

Verse kruiden in je keuken!

 

Klinkt simpel toch? Ga je met deze tips nog eens proberen om verse kruiden in je keuken te houden? Het staat zó gezellig en je maaltijd smaakt natuurlijk extra lekker als je verse kruiden kunt gebruiken.

we horen graag jouw mening!

Je bent niet ingelogd! LOG IN of MAAK EEN ACCOUNT AAN om ook te reageren zonder dat we je reactie eerst keuren. Reageren zonder

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Onbezorgd en sfeervol hout s...

Het is zo sfeervol en gezellig als je hout stookt in de houtkachel. Het hout knettert op de achtergrond en je ziet een schitterend vlammenspel. H...

15 nov 2019 Lees verder
Tafel dekken voor kerst, de ...

Zijn we te vroeg? Zeker niet, vroege vogels vangen immers de dikste worm toch? Jullie kunnen vroege vogels zijn maar in plaats van wormen kunnen ...

12 nov 2019 Lees verder
Houten jaloezieen, praktisch...

Sinds de wintertijd is ingegaan zien we het elke dag een beetje eerder donker worden. Nog steeds laten we gordijnen etc. zo lang mogelijk open wa...

12 nov 2019 Lees verder
Mooie kleuren en stijlvolle ...

Painting the Past, het Nederlandse label dat al jaren de mooiste kleuren krijtverf produceert. Niet alleen prachtig in landelijke interieurs maar...

29 okt 2019 Lees verder
Stoere stoel! - Mooie fauteu...

Na het eten nog even een wandeling maken kan natuurlijk nog steeds, ook al wordt het al eerder donker. Samen nog een kop koffie drinken in de tui...

30 sep 2019 Lees verder
Hoe kies je je nieuwe gordij...

September is een soort overgangsmaand. Het midden tussen zomer en herfst, het kan namelijk nog heel lekker weer zijn maar toch voel of ruik je so...

26 sep 2019 Lees verder